Cet emblématique moulin à sel Bistro dont la nature même du bois est révélée par une opération de sablage, a été fabriqué à partir de pièces de bois up-cyclées. Son mécanisme en acier inoxydable, garanti sans limitation de durée a été conçu pour moudre des cristaux de sel sec (sel gemme). Il offre un réglage de mouture astucieux des cristaux de sel entre finesse et croquant.