De Bistro molen is tijdloos. Hij werd in 1874 ontworpen onder de naam model Z en is de oudste tafelmolen in de Peugeot-collectie. Hij is volledig vervaardigd in Frankrijk, is gemaakt uit beukenhout en verbergt binnenin een stalen maalwerk waarmee droge zoutkristallen kunnen worden gemalen. Een grote klassieker in ivoorkleur, die alle kleuren van de Bistrorama-collectie perfect aanvult.
