Er is kaneel en kaneel! Er bestaan vele soorten kaneel. De echte kaneel, Cinnamomum Zeylanicum, of kaneel uit Ceylon, heeft een fijne geur en bestaat uit vele fijne opgerolde bastlagen. Verwar dit niet met de kaneel uit China « Cassia », die minder aromatisch is, bitterder, maar ook veel vaker wordt gebruikt. De rolletjes hiervan zijn samengesteld uit één enkele erg dikke en harde laag Door de kaneel uit Ceylon op het laatste moment te malen in de molen-shaker Lanka, zal het al zijn smaak en aromatische kwaliteiten toevoegen aan zoete combinaties (taarten..) maar ook aan hartige (pompoengratin, varkensvlees...)
Description
Customer's feedback
Bekijk alle beoordelingen op deze site
- Voor meer informatie over de kenmerken van de beoordelingscontroles, de mogelijkheid om contact op te nemen met de auteur van de beoordeling, de publicatie- en bewaarperiodes voor beoordelingen, evenals de procedures voor het verwijderen of wijzigen van beoordelingen, kunt u bekijk onze Algemene Voorwaarden.
- Er is geen vergoeding gegeven in ruil voor de beoordelingen, met uitzondering van beoordelingen met de markering “Gestimuleerd & Geverifieerd”, waarvoor de verificatieprocedures hier beschikbaar zijn.
- Voornamen weergegeven met een * zijn geanonimiseerd op verzoek van de auteur.
