Une délicieuse pizza italienne cuite sur une pierre à pizza et garnie d’ingrédients de la plus haute qualité : prosciutto, burrata fraiche et basilic.
Bruschettas jambon de parme, chèvre, miel et figue
- 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 4 tranches de chiffonnade de jambon de Parme
- 1/2 buche de chèvre cendrée
- 2 figues
- Miel à la truffe
- 4 filets d’huile d’olive
- 4 cc de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
- Pignons de pin
- Quelques feuilles de basilic
Préparation
- 1/ Préchauffez le four à 160°C.
- 2/ Coupez la bûche de chèvre en rondelles et les figues en petits quartiers.
- 3/ Versez un filet d’huile d’olive et 1 cc de vinaigre balsamique sur chaque tranche de pain.
- 4/ Disposez sur les tartines : les rondelles de chèvre, le jambon de Parme en chiffonnade et les figues.
- 5/ Versez un filet de miel et parsemez d’herbes de Provence et de pignons de pin. Salez et poivrez légèrement.
- 6/ Enfournez les bruschettas 5 minutes au four afin que le chèvre fonde.
- 7/ Une fois la cuisson terminée, déposez quelques feuilles de basilic sur les bruschettas et dégustez-les bien chaudes avec un bon verre de Whisky.
Les Impitoyables set Whisky
Deze Peugeot whisky degustatieset zorgt voor een omwenteling in de kunst van het whiskyproeven. De whisky degustatieset bestaat uit een glas en een verkoelende voet.
€ 47,90
À lire aussi
