De fans van pepers bewonderen hem. De « Voatsiperifery » peper, ook wilde peper van Madagaskar genoemd, is een pepervariëteit die groeit in het tropische woud in het zuidwesten van het eiland. Hij ontwikkelt fantastische citrustonen. Deze lianen die soms ontoegankelijk zijn, kunnen tot twintig meter hoogte groeien wat zijn oogst bijzonder moeilijk maakt. De bereiding van de zeer uitzonderlijke zwarte Voatsiperifery-peper is delicaat. Zijn geur doet denken aan peper, maar verbaast met ongewone tonen, houtig, harsachtig en met grondtonen alsook aan tonen van citrusvruchten, fruit en bloemen. Deze peper is vrij zacht.
Description
Customer's feedback
Bekijk alle beoordelingen op deze site
- Voor meer informatie over de kenmerken van de beoordelingscontroles, de mogelijkheid om contact op te nemen met de auteur van de beoordeling, de publicatie- en bewaarperiodes voor beoordelingen, evenals de procedures voor het verwijderen of wijzigen van beoordelingen, kunt u bekijk onze Algemene Voorwaarden.
- Er is geen vergoeding gegeven in ruil voor de beoordelingen, met uitzondering van beoordelingen met de markering “Gestimuleerd & Geverifieerd”, waarvoor de verificatieprocedures hier beschikbaar zijn.
- Voornamen weergegeven met een * zijn geanonimiseerd op verzoek van de auteur.
