Tijdens het productieproces van onze molens worden, meer bepaald na de verffase, worden bepaalde stukken hout met zichtbaar ruwe delen afgedankt. Deze stukken, waarvan de intrinsieke kwaliteiten intact zijn, worden vervolgens opgewaardeerd door ze te zandstralen en ze nadien een beschermlaag van een getinte ecologische vernis van plantaardige oorsprong te geven. Deze aanpak geeft deze manuele zoutmolen zijn unieke karakter: een verrassende toets en een plantaardige, genuanceerde afwerking. Deze zoutmolen wordt geleverd met roze steenzout, rijk aan mineralen en sporenelementen, afkomstig van een mijn in de Oostenrijkse Alpen.